Walking Dinner

Foie gras d'oie poellé Foie gras d'oie poellé
Foie gras aux pistaches et bétrave rouge Foie gras aux pistaches et bétrave rouge
Carpaccio de boeuf terrine au parmesan Carpaccio de boeuf terrine au parmesan
Quiche en différentes variations Quiche en différentes variations
Tartiflette Tartiflette
Bouillabaisse Bouillabaisse
Duo de foie gras d'oie Duo de foie gras d'oie
Papillotte aux scampis au légumes asiatiques Papillotte aux scampis au légumes asiatiques
Thon frais Thon frais
Velouté aux asperges Velouté aux asperges
Galantines de canard aux lentilles Galantines de canard aux lentilles
Linguini vongole et saumon Linguini vongole et saumon
Thon  avec lardon et espuma de betrave rouge Thon avec lardon et espuma de betrave rouge
Tartar de veau et oeuf de caille poché Tartar de veau et oeuf de caille poché
Tranche de saumon à  la crème de fenouille Tranche de saumon à la crème de fenouille
Saumon mariné et galette de pommes de terre Saumon mariné et galette de pommes de terre
Risotto aux champignons des bois et panchetta Risotto aux champignons des bois et panchetta
Saltimbocca de veau Saltimbocca de veau
Skrei et purée aux truffles Skrei et purée aux truffles