Walking Dinner

Gratin de poisson - moules - bruschetta Gratin de poisson - moules - bruschetta
Anguille - crème choux fleur - huile kaffir Anguille - crème choux fleur - huile kaffir
Cabillaud - beterave rouge - risotto Cabillaud - beterave rouge - risotto
Agneau - ratatouille - grenailles Agneau - ratatouille - grenailles
Coquilles St. Jacques - vadouvan - courgette Coquilles St. Jacques - vadouvan - courgette
Gamba - potage au céleri - écume au curry Gamba - potage au céleri - écume au curry
Canard - salade au riz - orange Canard - salade au riz - orange
Duo saumon - couscous - estragon Duo saumon - couscous - estragon
Saumon - pastasotto - pesto Saumon - pastasotto - pesto
Lotte- curry - champignons Lotte- curry - champignons
Pintade farcie - jus gourmand - purée truffée Pintade farcie - jus gourmand - purée truffée
Homard - mayonnaise au yuzu - melon Homard - mayonnaise au yuzu - melon
Raviole au foie gras - confiture d´oignons - porto Raviole au foie gras - confiture d´oignons - porto
Tartar de boeuf asiatique - mangue - vinaigre de riz Tartar de boeuf asiatique - mangue - vinaigre de riz